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2014年1月12日 (日)

評判が良いランチ???

母が久しぶりに私の家に来てくれた。

ゆっくりランチをしようと思って、

自宅近くの新しくオープンしたお店に連れて行った。

1200円のランチコース。

・オードブル

・スープ

・パン

・メイン(豚肉、鶏肉、魚から選ぶことができる)

・デザート

・コーヒー

 

行ったことはなかったが、フェイスブック等で

なかなか評判が良いので期待していた。

メインディシュが出てくるや否や

イメージと違い、がっかり・・・。

味も・・・。

(鶏肉を頼んだが、冷凍肉なのか中がレア状態。
味がついていなかった)

 

競争が激しい飲食業界。

メニュー、雰囲気、接客など

とにかくいろいろな工夫をして

特長を出さなければ、お客様も足を運んでくれない。

しかし、飲食店で一番大事なのは「味」なのではないか。

 

入店した時に、入り口のドアのところにストローのビニールが

落ちていた。お店の人に伝えたが、帰るときもそのままだった。

いらないお世話だが

「このお店は1年もつかな」と思ってしまった。

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